Cara Cepat Membuat Ayam kampung rica rica

Resep Ayam Lezat.



Ayam kampung rica rica. Hayy gaess. terima kasih sdh sllu mendukung channel aq ya. D JAMIN PEDES MANTAP GAEESS. kalo mau tau. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Ayam kampung rica rica Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat. Kamu bisa membuat Ayam kampung rica rica menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam kampung rica rica.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam kampung rica rica

  1. Kamu perlu Secukupnya garam.
  2. Kamu perlu Secukupnya totole (kaldu jamur).
  3. Siapkan 1/2 sendok makan gula.
  4. Sediakan 250 ml air (optional) mau bnyk juga gak apa.
  5. 1/2 kg ayam kampung (cuci bersih).
  6. Bahan halus.
  7. Sediakan 5 buah cabe rawit setan merah.
  8. 5 buah cabe merah.
  9. Siapkan 5 buah bawang merah.
  10. Siapkan 2 buah bawang putih.
  11. Siapkan 1 ruas kecil jahe.
  12. Kamu perlu 1/2 sendok teh bubuk kunyit.
  13. Sediakan 1/2 sendok makan bubuk ketumbar.
  14. Bahan pelengkap.
  15. Kamu perlu 7 lembar daun jeruk (iris halus).
  16. Sediakan 4 buah kapulaga.
  17. Sediakan 1 buah serai (keprak).
  18. 6 buah cabe hijau (iris) (optional).

Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.

Tahapan memasak Ayam kampung rica rica

  1. Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar..
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sayur hingga harum, lalu masukan irisan cabe hijau,tumis sebentar.
  3. Masukan ayam kampung kedalam tumisan bumbu, aduk sampai ayam terbalur bumbu,.
  4. Masukan 250 ml air, daun jeruk, kapulaga, serai, gula, garam, dan totole.
  5. Aduk balik balik ayamnya, cicipi, apabila garam kurang atau yg lainnya boleh d tambahkan, sampai setengah kering minyak ayamnya keluar, brrt sudah matang, angkat lalu sajikan 🤗.
  6. Bisa buat makan 3-4 orang,.

Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Penggunaan ayam kampung lebih disarankan agar supaya mencapai tingkat kelezatan sempurna, seperti kita tahu bahwa kualitas ayam juga dapat menentukan. Resep rica rica ayam kampung dibawah ini merupakan resep kiriman dari mbak Puspa Ayu Mulatsih, Bunda bisa ngikutin resep beliau dibawah ini. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat nikmat untuk di hidangkan di meja makan keluarga. rica-rica merupakan makanan khas dari indonesia yang memang memiliki.

Itulah cara memasak Ayam kampung rica rica. Jika Bunda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.