Resep: Kari Ayam Kampung EkstraPedas

Kari Ayam Kampung EkstraPedas.

kalian bisa memasak Kari Ayam Kampung EkstraPedas menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Kari Ayam Kampung EkstraPedas.

Bahan-bahan untuk memasak Kari Ayam Kampung EkstraPedas

1. 1 ekor ayam kampung.
2. Jeruk nipis buat perasan ayam bersih.
3. Kamu perlu 20 buah cabai rawit.
4. Kamu perlu 3 buah cabai merah besar.
5. 1 ruas kunyit dihaluskan.
6. 9 buah bawang merah dihaluskan.
7. Sediakan 6 buah bawang putih dihakuskan.
8. Kamu perlu 1 ruas lengkuas geprek.
9. Kamu perlu 3 helai daun salam.
10. Sediakan 2 buah Sereh geprek.
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk.
13. Sediakan 4 buah kaldu blok rasa ayam indofood.
14. 1/4 sdt Lada bubuk.
15. Siapkan Bawang goreng.
16. Kamu perlu 200 ml Santan.
17. Siapkan 500 ml air biasa.

Langkah-langkah memasak Kari Ayam Kampung EkstraPedas

1. Panaskan minyak, timis semua bumbu yg dihaluskan hingga harum..
2. Masukkan ayam yg sdh di cuci bersih dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan air 500ml atau sesuai selera serta masukkan santan 200ml dan cabai merah besar yg sdh di iris2.
3. Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap. Masukan kaldu blok tadi, cek rasa, dirasa cukup, angkat, dingin, sajikan dgn ditaburi bawang goreng.

Demikian cara membuat Kari Ayam Kampung EkstraPedas. Jika Anda punya resep masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.