Cara Mudah Memasak Kare Ayam Kampung

Kare Ayam Kampung. Cara Membuat Kare Ayam Kampung: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan salam hingga harum. Masukkan ayam dan aduk sebentar, lalu tuangi air. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung.

Maafin So today I'm making Kari Ayam. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus sampai empuk. Kamu bisa membuat Kare Ayam Kampung memakai 16 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Kare Ayam Kampung.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Kare Ayam Kampung

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung potong jadi 8.
2. Siapkan 5 butir telur rebus.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Kamu perlu 2 ruas jari kunyit.
5. 1 ruas jari jahe.
6. Kamu perlu 1 1/2 sendok teh jintan.
7. 4 buah kemiri.
8. Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
9. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. 3 buah cabe merah besar,buang bijinya.
12. Siapkan Bumbu pelengkap.
13. Siapkan 1 buah serai.
14. 4 buah daun jeruk.
15. Siapkan 3 buah biji cengkeh.
16. 1 buah santan kara.

Jangan lupa untuk merebus juga telurnya. Hai gaess.kali ni aku bikin video Tutorial kare ayam kampung makknyus,yang mana prosesnya dari tangkap ayamnya,cabut bulu. Kare ayam kampung ini sangat di gemari oleh anak anak, dengan bumbu rempah yg banyak macam nya, sehingga membuat masakan ini punya nilai sendiri.yukss. Pertama, panaskan panci berisi kaldu dan ayam.

Langkah-langkah membuat Kare Ayam Kampung

1. Rebus ayam sampai lunak,masukkan serai,daun jeruk dan cengkeh.
2. Tumis bumbu halus sampai harum dan warna berubah.
3. Masukkan gula,garam dan penyedap jamur.
4. Masukkan telur,masak sampai air agak berkurang, baru kemudian masukkan santan.
5. Jika sudah matang,angkat dan sajikan dengan lontong.

Kemudian di bagian kompor lain terpisah, siapkan penggorengan lalu tumis bumbu halus hingga aromanya wangi. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam. Karena kalau ayam kampung agak keras dagingnya.

Demikian cara membuat Kare Ayam Kampung. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.