Resep: Kare ayam kampung

Kare ayam kampung. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung. Pakai ayam biasa juga boleh ya. Cara Membuat Kare Ayam Kampung: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan salam hingga harum.

Maafin So today I'm making Kari Ayam. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus sampai empuk. kalian dapat memasak Kare ayam kampung memakai 16 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Kare ayam kampung.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Kare ayam kampung

1. Siapkan 1/2 kg ayam kampung.
2. Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang.
3. Siapkan 1/2 butir Kelapa diparut.
4. Kamu perlu Bumbu halus:.
5. 7 siung bawang merah UK besar.
6. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
7. 1 ruas Kunyit.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 4 butir Kemiri.
10. Kamu perlu Sejumput ketumbar.
11. Kamu perlu 17 buah Cabe rawit.
12. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
13. Kamu perlu 2 barang Sereh digeprek.
14. Sediakan 3 batang daun bawang untung taburan.
15. Kamu perlu Bawang goreng untuk taburan.
16. 4 SDM Minyak goreng untuk menumis.

Jangan lupa untuk merebus juga telurnya. Pertama, panaskan panci berisi kaldu dan ayam. Kemudian di bagian kompor lain terpisah, siapkan penggorengan lalu tumis bumbu halus hingga aromanya wangi. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah.

Instruksi memasak Kare ayam kampung

1. Cuci bersih dan rebus ayam hingga empuk selama kurang lebih 20 menit,sebelum empuk 10 menitnya masukkan kentang.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Tumis dan tambahkan sereh hingga harum.
4. Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan ayam.
5. Peras kelapa parut dg air 1lt.
6. Rebus lagi ayam dg bumbu,boleh ditambahkan tahu goreng atau telur rebus.

Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Kare ayam kampung ini sangat di gemari oleh anak anak, dengan bumbu rempah yg banyak macam nya, sehingga membuat masakan ini punya nilai sendiri.yukss. Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam. Kakak dewi maafkan ya, hr ini mama sm papa maksi di tempat kesukaanmu.

Itulah cara memasak Kare ayam kampung. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Anda suka.