Resep: Ayam Ungkep

Ayam Ungkep.

Kamu bisa membuat Ayam Ungkep memakai 14 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Ungkep.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Ungkep

1. Kamu perlu 2 ekor ayam Kota,belah 4 ato 8potong.
2. Siapkan 15 bj baput.
3. 1 jempol jahe.
4. Siapkan 3 jempol kunyit.
5. Sediakan 1 jempol laos.
6. 1 sdm ketumbar bubuk.
7. Kamu perlu Bumbu cemplung.
8. Sediakan 2 bj serai.
9. Siapkan 2 lmbr daun salam.
10. 5 lmbr daun jeruk.
11. Sediakan Secukupnya Garam.
12. Sediakan Sedikit gulpas.
13. Kamu perlu Secukupnya penyedap Rasa(me.skip).
14. Sediakan Secukupnya air bersih(me.sampai ayam terendam).

Instruksi memasak Ayam Ungkep

1. Bersihkan ayam marinasi dgn Garam & air jeruk nipis,diamkn 15'..cuci d air mngalir,tiriskn.
2. Haluskan bumbu,masukan ayam,Bumbu cemplung tmbhkn air dll(stlh air menyusut koreksi Rasa tmbhkn Garam klo kurang ya).
3. Masak dgn api kecil kurleb 1jam Cara x: tutup wajan ya..stlh 30' matikan api,balik ayam spy Bumbu meresap k semua bagian..tutup & masak lgi 30'.
4. Dinginkan,angkat susun d box..simpan dlm kulkas,tahan 5hari Tanpa masuk frezer(me. 2hari pling lama sdh ludesss😁🤭).

Demikian cara membuat Ayam Ungkep. Jika Bunda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Anda suka.