Resep: Ayam Bumbu Ungkep

Ayam Bumbu Ungkep.

kalian bisa memasak Ayam Bumbu Ungkep memakai 12 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Bumbu Ungkep.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Bumbu Ungkep

1. Kamu perlu 1 ekor ayam (potong-potong dan cuci bersih).
2. Kamu perlu 2 lbr daun salam.
3. Siapkan 3 btg serai (digeprek).
4. Sediakan Haluskan bumbu:.
5. Sediakan 1 jari kunyit.
6. Sediakan 1 jari lengkuas.
7. Kamu perlu 1 jari jahe.
8. Kamu perlu 3 butir kemiri.
9. Kamu perlu 7 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Siapkan 1 sdm garam.
12. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Ungkep

1. Haluskan bumbu. Setelah itu masukkan bumbu ke dalam panci. Kemudian masukkan ayam satu per satu sambil diaduk-aduk pelan agar bumbunya merata pada ayam..
2. Tuang air sedikit demi sedikit hingga hampir menutupi ayam. Masukkan daun salam dan serai..
3. Tutup panci dan ungkep hingga mendidih dan bumbu meresap dengan api kecil..
4. Ayam siap digoreng atau bisa juga disimpan di kulkas untuk disajikan kapan saja..

Demikian cara membuat Ayam Bumbu Ungkep. Kalau Anda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.