Resep: Opor Ayam

Opor Ayam.

kalian bisa memasak Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara memasak Opor Ayam.

Bahan-bahan untuk membuat Opor Ayam

1. Siapkan 1 kg ayam potong.
2. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
3. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
4. Kamu perlu 2 batang serai.
5. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
6. Kamu perlu 1/2 ruas jahe.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Sediakan 3 butir kemiri.
9. Siapkan 1 1/2 sdt royco ayam.
10. 1/4 sdt garam.
11. Sediakan 1/2 sdt gula.
12. Kamu perlu secukupnya Merica.
13. Siapkan Minya goreng untuk menumis.
14. Siapkan 2 kota santan kara kecil.
15. Sediakan 3 buah kentang (potong dadu).

Langkah-langkah membuat Opor Ayam

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri (aku blendernya pake minyak goreng gak pake air).
2. Cuci ayam hingga bersih, potong dadu kentang, geprek lengkuas dan serai,.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum, masukan royco, garam, merica, gula.
4. Masukan ayam yang udah dipotong dan dibersihkan, sekitar 10 menit masukan air kira kira 2 gelas belimbing (sesuai selera yah).
5. Masukan kentang, tunggu hingga ayamnya masak yah, setelah itu masukan santanya, jangan lupa koreksi rasanya,.

Itulah cara membuat Opor Ayam. Jika kalian punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kalian suka.