Ayam betutu bumbu bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Betutu merupakan salah satu masakan favorit dari Bali.
Salah satunya adalah dimasak dalam bentuk kuah. Bumbu-bumbunya terasa dalam kuahnya yang segar dan lezat. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Kamu dapat memasak Ayam betutu bumbu bali menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Ayam betutu bumbu bali.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam betutu bumbu bali
- Siapkan 1 ekor ayam kota/ras.
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap.
- 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- secukupnya Air.
- Bumbu halus :.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- 1 sdm merica bubuk.
- Kamu perlu 20 biji Cabe rawit.
- Sediakan 1/2 buah terasi ABC.
- Kamu perlu Bumbu dirajang/diiris:.
- 10 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 30 biji cabe rawit.
- Sediakan 3 ruas lengkuas.
- 5 ruas kencur.
- Kamu perlu 3 ruas jahe.
- Sediakan 3 btng sereh.
Buat teman-teman yang penasaran tidak perlu khawatir, cara membuat ayam betutu bumbu khas Bali ini ternyata tidak sesulit yang kita bayangkan kok. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok.
Tahapan memasak Ayam betutu bumbu bali
- Bersihkan ayam potong menjadi 4 bagian.
- Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga wangi dan matang.
- Masukan ayam lalu beri garam, penyedap dan gula.
- Tambahkan air sampai menutupi ayam. Masak dgn api kecil sampai ayam benar-benar empuk.
- Kuah jangan terlalu kering ya karna saya suka yg ada kuahnya. Jangan lupa tes rasa jika sudah pas matikan api lalu sajikan dgn sambal matah.
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam kampung sesuai selera. Selanjutnya bagaimana cara membuat ayam betutu telur bumbu bali asli. Betutu adalah olahan ayam atau bisa juga bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Hidangan khas Bali ini sangat lezat, karena ayam diolah dengan lembut Resep ayam betutu biasanya diolah menggunakan bumbu rempah seperti lengkuas, kunyit, dan kencur. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Demikian cara memasak Ayam betutu bumbu bali. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.