Ayam goreng santan kuning. #ayamgorengkuning #Ayambumbuungkep #ayamkuningtanpasantan Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Resep Ayam BUmbu Kuning Tanpa Menggunakan. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat.
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Nasi kuning spesial lebih istimewa apabila dihidangkan dengan lauk-pauk khas Indonesia.
Salah satu contohnya telur, ayam , urab, balado , empal, gorengan kacang atau sambal kentang.
kalian bisa memasak Ayam goreng santan kuning menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam goreng santan kuning.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam goreng santan kuning
- 1 ekor ayam kota.
- Sediakan Minyak goreng.
- 7 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan Santan kara.
- Siapkan 1 cm Jahe.
- Sediakan 2 cm Kunyit.
- 3 batang Serai.
- Siapkan 10 cm Laos.
- Sediakan Asam jawa.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Siapkan 5 biji Cabe rawit.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan selembar Daun jeruk.
Hanya saja sebagian orang yang menghindari beberapa olahan santan, kurang menyukai nasi kuning karena. Kreasi resep ayam goreng Kalasan selanjutnya adalah menggunakan bumbu kuning. Tentunya resep yang satu ini memiliki cita rasa yang berbeda Selain itu, air yang digunakan untuk mengungkep ayam pun berupa air kelapa maupun air santan. Inilah yang akan membuat menu ayam goreng.
Tahapan membuat Ayam goreng santan kuning
- Potong ayam sesuai selera, kemudian lumuri ayam dengan asam jawa dan garam, panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai kecoklatan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, dan kunyit. Kemudian geprek serai dan laos.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama laos dan Serai beserta daun salam dan daun jeruk,..
- Masukan santan kedalam tumisan dan tambahka gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya, tunggu sampai mendidih..
- Masukan ayam dan tunggu bumbu sampai meresap kedalam ayam.
- Masakan siap disajikan 😁.
Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas Ayam bukan saja enak dimasak opor dan dibuat sayur, namun juga lumayan lezat di goreng dengan. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Ayam serundeng siap untuk disajikan. - Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Sisakan air rebusan ayam, saring dan takar sampai. Hal tersebut tidak lain karena resep ayam goreng kuning ini dilumuri aneka macam bumbu rempah khas negara Kita, seperti lada, santan serta kunyit sebagai bumbu utama penguning alami dan pemantab rasa.
Demikian cara membuat Ayam goreng santan kuning. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika menu masakannya Bunda suka.