Cara Mudah Memasak Ayam Bumbu Bali

Ayam Bumbu Bali.

Kamu dapat membuat Ayam Bumbu Bali memakai 13 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Ayam Bumbu Bali.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Bumbu Bali

1. Siapkan 0,5 kg ayam kota yg sudah di potong menjadi 5 bagian.
2. Kamu perlu 5 bh bawang merah.
3. Siapkan 2 bh bawang putih.
4. Kamu perlu 5 bh cabe rawit merah.
5. Kamu perlu 3 bh cabe keriting merah.
6. Sediakan 1 bh tomat.
7. 1 cm jahe.
8. Siapkan 2 cm lengkuas.
9. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
10. Kamu perlu 1,5 bh kemiri.
11. Siapkan secukupnya Gula merah.
12. Kamu perlu secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Kecap manis.

Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Bali

1. Rebus ayam dengan garam kurang lebih 20 menit,.
2. Sembari menanti ayam empuk, tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe keriting, kemiri, dan tomat.
3. Tumis bumbu bersama gula merah dan daun jeruk dan lengkuas yg telah digeprek hingga harum,.
4. Kemudian masukkan ayam yg telah dtiriskan, aduk" sebentar kemudian tambahkan kaldu rebusan ayam secukupnya, koreksi rasa.
5. Tambahkan kecap sesuai selera.

Itulah cara memasak Ayam Bumbu Bali. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kamu suka.