Resep: Nasu Palekko Ayam

Nasu Palekko Ayam.

Kamu bisa membuat Nasu Palekko Ayam memakai 16 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Nasu Palekko Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Nasu Palekko Ayam

1. Sediakan 1/2 ekor Ayam Kota (potong Kecil2).
2. Kamu perlu 6 siung Bwg Merah (haluskan).
3. Sediakan 3 siung Bwg Putih (haluskan).
4. 50 cabe Rawit / sesuai selera PedAs (haluskan).
5. Kamu perlu 10 biji merica(haluskan).
6. Kamu perlu 1 grm Jahe(parut).
7. Sediakan 1 grm lengkuas (parut).
8. 15 biji asam jawa (larutkan dan ambil airnya).
9. 1 btg serai (memarkan).
10. Sediakan 1 lmbr daun salam.
11. 2 lmbr daun jeruk.
12. Sediakan 1 sachet masako Ayam.
13. 1 sdt garam / sesuai selera.
14. Kamu perlu 1 sdt gula jawa / sesuai selera.
15. Kamu perlu 5 sdm minyak sayur.
16. Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.

Instruksi membuat Nasu Palekko Ayam

1. Cuci Bersih ayam Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam sedikit,diamkan 10 menit lalu di cuci bersih lagi.
2. Ambil air asam jawa masukkan ayam lalu di diamkan 10 menit..
3. Panaskan minyak 5dm Lalu masukkan bumbu halus dan semua bahan lainnya aduk rata sampai harum.
4. Masukkan ayam dan air rendaman asam jawanya aduk rata dan masak sampai airnya mengental dan menyusut.
5. Koreksi Rasa jika terlalu pedis bisa tambahan kecap sdikit atau gula pasir moms👌 Angkat jika sdh matang sajikan dgn nasi panass 😍.

Demikian cara membuat Nasu Palekko Ayam. Jika Anda punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.