Resep: 61. Kentang Goreng Kota Tepian - ala Mamah Afa

61. Kentang Goreng Kota Tepian - ala Mamah Afa.

Kamu dapat membuat 61. Kentang Goreng Kota Tepian - ala Mamah Afa menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. inilah cara membuat 61. Kentang Goreng Kota Tepian - ala Mamah Afa.

Bahan-bahan untuk memasak 61. Kentang Goreng Kota Tepian - ala Mamah Afa

1. Siapkan 1 kg kentang, kupas dan potong korek api tipis.
2. 8 sdm Tepung terigu.
3. Kamu perlu Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk.
4. Secukupnya Lada Bubuk.
5. Sediakan 1/2 sdt Bawang putih bubuk.
6. 1/4 sdt Ketumbar Bubuk.

Tahapan membuat 61. Kentang Goreng Kota Tepian - ala Mamah Afa

1. Kupas, cuci bersih lalu potong korek tipis kentang. Kemudian rendam di campuran air garam. Tiriskan sesaat sebelum digoreng..
2. Campurkan tepung, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan kaldu ayam dalam satu wadah. Aduk rata..
3. Masukan potongan kentang, balurkan rata dengan campurkan tepung bumbu tadi..
4. Panaskan minyak, lalu masukan kentang yang sudah dibalut tepung tadi satu per satu agar hasil gorengan kentang tidak menggumpal. Goreng hingga kering kecoklatan. Sajikan dengan cocolan saus tomat atau sambal..

Demikian cara memasak 61. Kentang Goreng Kota Tepian - ala Mamah Afa. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.