Resep: Soto jawa ala bunda

Soto jawa ala bunda.

Kamu bisa membuat Soto jawa ala bunda menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. inilah cara membuat Soto jawa ala bunda.

Bahan-bahan untuk memasak Soto jawa ala bunda

1. Sediakan 1/2 kg ayam kota.
2. Siapkan 10 bj ceker ayam.
3. Kamu perlu 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 Siung bawang putih.
5. Siapkan Seruas jahe.
6. Siapkan 2 ruas Kunyit kira2.
7. Kamu perlu Seruas kencur.
8. Siapkan 3 batang Serai keprek.
9. 5 butir Kemiri.
10. Kamu perlu 1 sdm Ketumbar /sangrai.
11. Kamu perlu Seujung sendok merica bubuk.
12. Sediakan 3 lbr Daun salam.
13. Sediakan 5 lbr Daun jeruk.
14. Pelengkap :.
15. Siapkan kentang goreng.
16. Siapkan bawang merah goreng.
17. Sediakan bawang putih goreng.
18. Sediakan daun bawang.

Instruksi memasak Soto jawa ala bunda

1. Siapkan bahan yg akan dimasak.
2. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kencur,kunyit,kemiri,ketumbar,merica..
3. Setelah halus ditumis spi harum.mskkan daun salam,daun jeruk dan serai..
4. Mskkan dlm rebusan ceker.tbhkan bawang bombay dan wortel yg sdh diiris..
5. Setlh matang beri garam,gula,royco.
6. Mskkan daun bawang dan seledri.
7. Jgn lupa remukan bawang putih goreng.
8. Terakhir kt bkn kripik kentang goreng..
9. Sajikan soto dengan keripik kentang sambal dan jeruk nipis.

Itulah cara membuat Soto jawa ala bunda. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.