Cara Cepat Membuat Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha

Resep Ayam Lezat.



Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha.

Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha Bunda bisa memasak Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha memakai 19 bahan dan 12 langkah. inilah cara memasak Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha.

Bahan-bahan untuk memasak Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha

  1. 500 gr tepung beras rose brand (1 bungkus).
  2. Siapkan 1 buah kencur uk 1 biji kacang tanah(dihaluskan).
  3. Kamu perlu 3 sdm munjung tepung tapioka.
  4. Setang sendok kapur sirih.
  5. Sediakan aq pake sdkit kencur karna kurang suka sama kencur.
  6. 8 siung bawang putih (dihaluskan).
  7. Kamu perlu 1 bungkus ketumbar bubuk.
  8. Kamu perlu secukupnya garam halus.
  9. Kamu perlu secukupnya royco ayam.
  10. Siapkan micin sedikit aja.
  11. Siapkan daun jeruk 1 genggam iris tipis.
  12. Siapkan 2 lembar daun kunyit iris tipis.
  13. (lebih enak ditambah daun kunyit).
  14. 1/4 kg kacang tanah yg udh dipotong2.
  15. 1/2 kg minyak penggoreng.
  16. Siapkan 2 butir telur ayam kota hehehe.
  17. Sediakan sejuput merica.
  18. 2 sendok munjung tepung tapioka.
  19. Siapkan tidak pake kunyit.

Instruksi membuat Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha

  1. Campur tepung beras dg tepung tapioka..
  2. Masukan telur ayam,bumbu2 yang telah dihaluskan..
  3. Setelah itu aduk sampe merata dan tambahkan air sedikit2 sambil diaduk perlahan2.tambahkan kapur sirih yg tadi.
  4. Tambahkan kemiri halus, garam,micin dan royco.koreksi rasa.dan jagan lupa adonan tidak boleh terlalu kental dan terlalu cair.tapi lebih agak kecair sedikit..
  5. Kalo terlalu cair adonan tidak akan nempel dipinggiran wajah.kalo terlalu kental nanti agak tebal bentuknya.
  6. Setelah itu tambahkan daun jeruk dan daun kunyit yg udah diiris tipis2 tadi..
  7. Dan juga masukan kacang tadi yg udah dipotong2 tadi.
  8. Seperti ini bentuk adonannya.
  9. Langkah selanjutnya panaskan minyak goreng dg api sesang.jgn terlalu besar apinya.kalo terlalu besar nnti adonannya udh masak tapi kacangnya masih layu..
  10. Kmd tuang2kan adonan dipinggir wajan perlahan2 sedikit demi sedikit.harus sabar ya.soalnya goreng peyek gk bisa ditumpuk2.
  11. Tunggu sampai agak kekuning2an.setelah itu angkat.
  12. Dan selamat mencoba.

Demikian cara membuat Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha. Kalau Anda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya kalian suka.