Soto Kuning. Soto kuning adalah soto dengan ayam yang disuir dengan aneka macam bumbu dan rempah khas Indonesia dan dengan citarasa. Soto Kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat. Bahan masakan ini terbuat dari daging sapi dan jeroannya.

Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain Jangan tunggu terlalu lama, langsung simak resep soto ayam bening kuning seperti rangkuman. Pedagang soto kuning yang paling populer di Jalan Suryakencana memang soto Pak Yusup, tapi ternyata di sepanjang jalan ini banyak juga soto kuning yang tak kalah mantap. Bunda dapat memasak Soto Kuning memakai 17 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Soto Kuning.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Soto Kuning

Sediakan 1/2 ekor ayam kota bersihkan dr lemak2nya.
Siapkan 1/2 keping kelapa parut.
200 ml air untuk meremas kelapa.
Siapkan 1 bks bumbu sup klo.
3 siung bawang putih.
Kamu perlu 3 cm jahe digeprek.
2 batang raun bawang.
Sediakan 2 batang daun saledri.
10 siung bawang merah iris.
Kamu perlu 3 lembar daun salam.
Kamu perlu 1/2 kg wortel.
Siapkan 1/4 kg kentang /boleh mix sayur lainnya.
Sediakan bahan pelengkap :.
Siapkan 1 bgks so hun.
Kamu perlu sesuai selera sambal.
1 buah jeruk nipis, irisan.
secukupnya kerupuk emping.

Yusuf merupakan salah satu kedai yang cukup legendaris di Bogor. Cita rasa turun menurun yang selalu terjaga membuat kedai soto ini bertahan sampai sekarang. Bumbu kunyit soto kuning memang begitu khas, hal ini menjadikan Soto Daging dengan kuah kuning rasanya begitu enak dan gurih. Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source].

Instruksi memasak Soto Kuning

Iris bawang merah lalu goreng hingga kekuningan angkat tiriskan.
Haluskan bawang putih, kunyit buah pala, merica, sisihkan utk jahe cukup di geprek saja.
Rebus ayam dengan bumbu halus, pekak, cengkeh, kapulaga daun salam dan jahe hingga ayam lunak.
Keluarkan ayam, lalu goreng setelah digoreng suir2 ayam sebagai taburan soto.
Masukan wortel, kentang kedalam air rebusan ayam tadi setelah sayur empuk masuk irisan daun bawang saledri dan bawang goreng, selesai.
Ambil so hun lalu siram dengan sayur beserta kuah lalu taburi ayam suir dan bawang goreng sajikan bersama pelengkap..

Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric. cara membuat soto kuning bogor by noprisusriadi in Types > Brochures. Description: cara membuat soto kuning bogor. Soto kuning Bogor salah satu makanan khas Bogor yang enak untuk dijadikan makanan kuliner anda jika berada di kota Bogor.

Demikian cara membuat Soto Kuning. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.