Cara Mudah Memasak Ayam Taliwang

Ayam Taliwang.

kalian bisa membuat Ayam Taliwang memakai 26 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Taliwang.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Taliwang

1. Sediakan 500 gr ayam.
2. Siapkan 1 buah santan instan.
3. Siapkan 1/2 buah gula merah (uk. bulatan kecil).
4. Siapkan 2 sdm Kecap manis.
5. 4-5 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 batang serai.
7. Sediakan Secukupnya gula.
8. Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
10. Secukupnya air.
11. Siapkan Secukupnya minyak.
12. Kamu perlu Bumbu marinasi.
13. Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
14. Kamu perlu Secukupnya garam.
15. Secukupnya merica.
16. Siapkan Bumbu Halus.
17. 6 buah cabai merah.
18. Sediakan 7-10 buah cabai rawit.
19. Kamu perlu 6 siung bawang putih.
20. Siapkan 2-3 siung bawang merah.
21. Kamu perlu 2 buah kemiri.
22. Kamu perlu 1 ruas kencur.
23. 1 ruas lengkuas.
24. 1 sdm gula.
25. Secukupnya terasi.
26. Sediakan Secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Ayam Taliwang

1. Bersihkan ayam kemudian marinasi dengan bumbu marinasi selama 10-15 menit..
2. Siapkan bumbu halus kemudian tumis bumbu halus dengan serai dan daun jeruk sampai harum..
3. Setelah bumbu harum masukkan air, santan, kecap manis & gula merah, aduk rata. Bumbui dengan gula, garam & kaldu bubuk. cek rasa, kalau sudah pas masukkan ayam. Ukep ayam sampai empuk dan semua air menyusut..
4. Bakar ayam ukep dengan mengoleskan sisa bumbu ukep. Jangan lupa di bolak balik ya biar nggak gosong. Sajikan selagi hangat lebih nikmat 😊.

Demikian cara memasak Ayam Taliwang. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.