Cara Mudah Memasak Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar)

Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar).

Bunda dapat membuat Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar).

Bahan yang diperlukan untuk membuat Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar)

1. Sediakan Ayam 1 ekor (idealnya potong 4 atau 6).
2. Kamu perlu 200 gr Gula pasir.
3. 1 btr Jeruk nipis.
4. 10 siung Bawang putih.
5. 10 sdm Saos barbeque instan.
6. Siapkan 10 sdm Saos tomat (boleh dcampur dengan saos cabe).
7. Siapkan 5 sdm Saos tiram.
8. Siapkan Totole 10gr (bisa dganti royco 1 bks).
9. Kamu perlu 2 sdt Lada.
10. 1 sdt Garam.
11. Sediakan Air panas 200cc (14sdm).

Langkah-langkah membuat Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar)

1. Kunci resep ini adalah sabar dalam membuat caramelnya. Cara membuatnya tuang gula pasir ke panci beri 2sdm air pakai api paling kecil. JANGAN DIADUK. Kalau sudah mulai coklat dan cair, baru aduk dan masukan air panas per sendok makan, aduk beri air lagi sampai 12sdm. Sisihkan. Proses saya membuat caramel tadi kurleb 30-45 menit..
2. Cuci ayam dan beri perasan air jeruk nipis. Biarkan 30 menit..
3. Cincang bawang putih dan tumis sampai harum. Masukan bawang putih ke caramel, masukan saos tomat, saos Barbeque, saos tiram, garam, lada dan totole..
4. Masukan ayam ke dalam saos. Biarkan sampai ayam matang..
5. Ayam yang sudah matang, bisa langsung dipanggang di atas teflon atau di oven. Saat memanggang jangan lupa di balik dan oles saosnya. Kalau ga suka terlalu manis, jangan dikurangi CARAMEL nya karena kalau takaran dikurangi warnanya jadi kurang cantik. Bisa kurangi saos tomatnya, diganti saos cabai..tambah dengan lada. Sisa bumbu enak juga buat telur ceplok, sosis bakar..yummy.

Demikian cara memasak Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar). Jika Anda punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.