Tumis Ayam Kangkung. Tumis kangkung sering menjadi salah satu menu sayur favorit di berbagai rumah makan. Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tidak heran apabila tumis kangkung ini juga sampai disajikan di restaurant dan hotel berbintang juga.
Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori.
Bahan perendam ayam giling : Garam Lada halus Minyak wijen Aduk rata dengan ayam giling Bumbu tumis : Bawang putih Jahe Cabe rawit iris Pete sebanyak.
Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak.
kalian bisa memasak Tumis Ayam Kangkung memakai 15 bahan dan 8 langkah. inilah cara memasak Tumis Ayam Kangkung.
Bahan-bahan untuk memasak Tumis Ayam Kangkung
- Sediakan 1 ikat kangkung.
- Sediakan 250 gr ayam.
- Sediakan 200 gr tahu.
- Siapkan 1 buah tomat.
- 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan 1 sachet saori saus tiram.
- Kamu perlu 5 sdm kecap asin.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Micin.
- Siapkan Masako ayam.
- Siapkan Merica.
- Siapkan 200 ml air panas.
Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih. Cicang atau iris kecil-kecil fillet daging ayam. Masakan Indonesia "Tumis Kangkung Ikan Asin". Resep masakan harian sederhana. resep tumis kangkung, cara membuat tumis kangkung, tumis kangkung simpel, tumis kangkung enak.
Tahapan memasak Tumis Ayam Kangkung
- Petik dan cuci bersih kangkung, tiriskan..
- Potong ayam beserta tulangnya seperti pada gambar. Lumuri dengan 5sdm kecap asin, diamkan..
- Potong tahu kecil panjang, goreng setengah matang, angkat dan tiriskan..
- Iris duo bawang, cabe rawit dan tomat..
- Panaskan minyak, masukkan duo bawang dan cabe rawit, tumis hingga kecoklatan, masukkan ayam beserta kecap asin rendamannya. Tambahkan 1 sachet saus tiram..
- Tumis hingga ayam berubah warna, masukkan tomat dan tahu. Aduk rata..
- Masukkan 200ml air panas. Tambahkan garam, masako ayam, merica, micin dan sejumput gula. Masak dengan api kecil hingga kuah mulai mengental. Masukkan kangkung. Aduk rata..
- Koreksi rasa, masak hingga kangkung matang sesuai selera. Lebih enak setengah matang dan masih ada tekstur renyah. Selamat mencoba...
Tumis kangkung campur daging sapi siap untuk dihidangkan. Tumis kangkung ini cocok untuk pendamping nasi dengan dibarengi lauk lainnya dan mudah untuk dipadukan seperti ayam atau juga. Tumis kangkung memang memiliki banyak sekali varian. Untuk mendapatkan tumis kangkung yang enak biasanya banyak orang yang menambahkan bahan atau bumbu tertentu, seperti halnya. Resep cah kangkung dan cara membuatnya yang enak, murah Kangkung menjadi pilihan sayuran khas Indonesia yang cukup populer.
Demikian cara memasak Tumis Ayam Kangkung. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya Anda suka.