Resep: Gulai Ayam Gori

Gulai Ayam Gori.

Bunda bisa membuat Gulai Ayam Gori memakai 21 bahan dan 10 langkah. Berikut ini cara memasak Gulai Ayam Gori.

Bahan-bahan untuk memasak Gulai Ayam Gori

1. Kamu perlu 2 potong ayam dada, kita potong dadu kecil cuci bersih.
2. Siapkan 2 bungkusgori,cucibersih,rebus,matang,tiris.
3. Bahan yg dihaluskan:.
4. Kamu perlu 5 bawang merah,kupas cuci bersih.
5. Kamu perlu 3 bawang putih,kupas cuci bersih.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Sediakan 1 ruas laos,cuci bersih,geprek.
8. Secukupnya mrica.
9. 2 butir kemiri.
10. Sediakan 1 ruas kunir,cuci,bakar.
11. Kamu perlu 1 ruas jahe,cuci,bakar.
12. Sediakan 2 salam,cuci bersih.
13. Kamu perlu 5 daun jeruk,cuci bersih.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Sediakan Secukupnya gula jawa.
16. 1 sdt kaldu jamur boleh masako boleh atau royko boleh (sesuai selera).
17. Kamu perlu 1 santan kara kecil.
18. Sediakan 7 cabe merah cuci bersih dihaluskan.
19. 7 cabe rawit cuci bersih.
20. Kamu perlu Secukupnya air.
21. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Tahapan memasak Gulai Ayam Gori

1. Siapkan bahan2nya, rebus gori,cuci bersih,matang,tiriskan.
2. Potong dada ayam kotak2, cuci bersih,tiriskan.
3. Siapkan bumbu halusnya, bawang merah,bawang putih,tumbar,miri,mrica,kunir dihaluskan, ditambah laos dan jahe digeprek..
4. Haluskan cabe merahnya.
5. Tumis bumbu halusnya,kemudian masukan cabe yg sudah dihaluskan,bersama salam,laos,dan daun jeruknya..
6. Masukan secukupnya air, dan santan cuernya, tunggu sampai umup atau matang,aduk2 santan jangan sampai pecah..
7. Masukan ayam dan gori,aduk2 sampai semua bumbu tercampur dan meresap..
8. Masukan secukupnya gula jawa,garam,kaldu jamur, aduk2 lagi sampai merata,bila perlu tambahkan cabe rawit biar seger....
9. Masakan matang,tes rasa,dan siap dihidangkan bersama keluarga tercinta dan alhamdulillah enak serta mak nyuzzz kata ayah dan anak2.....
10. Trimakasih,selamat mencoba🙏🙏🙏.

Demikian cara memasak Gulai Ayam Gori. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.