Cara Cepat Membuat Ayam Bakar Manis Sedap

Ayam Bakar Manis Sedap.

kalian dapat memasak Ayam Bakar Manis Sedap memakai 21 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bakar Manis Sedap.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Bakar Manis Sedap

1. Sediakan 1 ekor ayam (potong 5 bagian).
2. Sediakan 1 bh jeruk nipis.
3. 2 Sdm Garam.
4. Bumbu halus :.
5. Sediakan 6 bh B. Merah.
6. 10 bh B. Putih.
7. Sediakan 1 Sdm ketumbar(sangrai).
8. Siapkan 5 bh kemiri (sangrai).
9. Siapkan 1/2 sdt lada butir.
10. Kamu perlu 1/2 sdt jinten (sangrai).
11. Sediakan Sejempol Kunyit (bakar).
12. Sediakan Garam.
13. Kamu perlu Minyak goreng.
14. Siapkan Bumbu pelengkap.
15. 3 Lbr daun jeruk.
16. Kamu perlu 3 Lbr daun Salam.
17. 1 btg sereh.
18. Kamu perlu 1 ruas Jahe.
19. Sediakan Masako ayam.
20. Siapkan 1/2 keping Gula merah.
21. 2 Sdm Kecap manis(sesuai selera).

Tahapan membuat Ayam Bakar Manis Sedap

1. Cuci ayam di air mengalir sampai bersih, sisihkan. beriperasan jeruk nipis dan taburi garam 2 Sdm. Aduk2 diamkan selama 10mnit lalu bilas di air mengalir.
2. Rebus ayam sampai mendidih kemudian Buang air rebusan pertama.
3. Ulek bumbu Halus yg sudah di sangrai sebelumnya.
4. Geprek jahe sereh dan sobek2 daun salam jg daun jeruk.
5. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan bahan pelengkap tadi, beri gula merah tambahkan kecap, masako, tes Rasa.
6. Masuka ayam rebusan tadi, beri air sampai agak terendam, biarkan mendidih dan ayam empuk dengan api sedang.. tunggu sampai air menyusut,.
7. Sisa bumbu ungkep tadi bs dijadikan bahan pencelup saat ayam di bakar, selesai membakar ayam.. tambahkan kecap manis di atas ayam.. sajikan dengan Saus pedas (krna g smpet buat sambal..) happy Cokking.

Demikian cara memasak Ayam Bakar Manis Sedap. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.