Mie ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian.
Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah. Mie ayam jamur ini yang paling penting adalah rasa kaldu yang pas dan sesuai, ini merupakan kunci dari masakan yang jadi enak, sehingga dalam pembuatan kaldu tidak bisa dijelaskan. Bunda bisa membuat Mie ayam Jamur menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Mie ayam Jamur.
Bahan-bahan untuk membuat Mie ayam Jamur
- Siapkan 250 gr dada ayam.
- 1 ikat sawi ijo.
- Kamu perlu 2 genggam jamur apa aja.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Bubuk ketumbar.
- Bubuk merica.
- Bubuk penyedap.
- Sediakan Saos tomat.
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan Daun jeruk.
- Kamu perlu Bumbu ayam (sesuai porsi masing2 aja ya:.
- Sediakan cabe.
- bawang merah.
- Siapkan Bawang putih.
- Kamu perlu Jahe.
- Sediakan Kunyit.
Masukkan ayam, jamur kancing, dan sawi sesuai selera. Tuang kuah kaldu ke mie yang sudah disiapkan di wadah. Mia ayam jamur kancing siap dinikmati. Pecinta jamur harus banget mencoba resep mie ayam yang satu ini.
Instruksi membuat Mie ayam Jamur
- Langkah pertama kita rebus dulu ayam sampai setengah matang, eits jgn lupa air rebusan nya jgn dibuang ya karna nanti kita pake untuk kuah mie ayamnya, setelah setengah matang kita potong ayam nya sesuai selera..
- Haluskan semua bahan ayam kemudian tumis hingga wangi, tambahkan bubuk merica, bubuk ketumbar, daun jeruk dan bubuk penyedap aduk rata.
- Setelah bumbu halus ditumis hingga wangi, tambahkan ayam dan jamurnya aduk rata, tambhkan kecap manis dan bawang juga juga biar rasanya makin mantap. Masak di atas api sedang sampai matang dan angkat..
- Rebus sawi ijo dan mie nya dengan air yg sudah mendidih..
- Terakhir, didihkan air rebusan ayam tadi, tinggal menambahkan sedikit garam, dan bubikerica. Siap disajikan..
Mie ayam jamur tentu saja lebih gurih daripada mie ayam biasa. Sebab, kaldu dari jamur memberikan cita rasa yang berbeda. Mie Ayam Jamur milik Bank Bedo diam-diam menjadi primadona Mie Ayam jamur di kawasan Terkenal karena mienya yang legit, ditambah potongan daging ayam dan jamur yang melimpah. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating. Untuk bahan kuah mie ayam jamur dibuat dengan cara bumbu putih ditumis sampai tercium harum, tambahkan dengan air kaldu dan masak sampai mendidih.
Itulah cara membuat Mie ayam Jamur. Jika kamu punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya Bunda suka.