Rica-rica kepala ayam.
Bunda dapat memasak Rica-rica kepala ayam memakai 25 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Rica-rica kepala ayam.
Bahan-bahan untuk memasak Rica-rica kepala ayam
- Siapkan Bahan :.
- Kamu perlu 1 kg kepala ayam.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan Rajang :.
- 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir bawang merah.
- Sediakan Geprek :.
- Kamu perlu 2 btg sereh.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu Halus :.
- 3 siung bawang putih.
- 7 butir bawang merah.
- Kamu perlu 1/2 sdteh merica.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 25 cabe rawit.
- Kamu perlu 2 buah Tomat.
- 1 ruas kunyit.
- Siapkan Lain lain :.
- Kamu perlu 2 lbr daun jeruk.
- 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1/2 SDM garam.
- 1/2 SDM gula.
- Siapkan Roico / optional..gak usah ttp enak.
- Sediakan 1 gelas air.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Rica-rica kepala ayam
- Siapkan bahan.
- Siapkan wajan untuk menumis bumbu rajang dan geprek...didihkan air.
- Setelah harum...masukkan bumbu halus.
- Setelah sedap...masukkan..kepala ayam...
- Aduk... hingga bumbu merata..biarkan hingga mendidih.. masuk kan air....
- Setelah meresap....cek rasa... masukkan kemangi....
- Aduk rata..siap dihidangkan...
Itulah cara memasak Rica-rica kepala ayam. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.