Ayam goreng crispy. Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam.
Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi. Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Siapa saya bahkan anda yang baru belajar saya jamin gak akan gagal asal mengikuti teknik dan panduan yang tepat. Bunda dapat memasak Ayam goreng crispy menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam goreng crispy.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam goreng crispy
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan Bahan rendaman :.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Merica bubuk.
- Adonan basah :.
- Sediakan 100 gram tepung terigu.
- Siapkan 10 gram tepung maizena.
- secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan sejumput Baking powder/baking soda.
- Kamu perlu secukupnya Air es.
- Siapkan Adonan kering :.
- Kamu perlu 150 gram tepung terigu.
- Kamu perlu 30 gram tepung maizena.
- Siapkan Bawang putih bubuk scukupnya.
- Penyedap rasa secukupnya masako/royco.
Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng crispy
- Cuci bersih ayam. Sisihkan. Lalu bumbui ayam dengan garam dan merica bubuk secukupnya. kemudian diamkan 30 menit.
- Lanjut buat adonan basah. masukan tepung terigu, tepung maizena dan baking soda secukupnya jgn kbanyakan nnti hasilnya malah ga enak. Lalu msukan lada bubuk dan air es secukupnya jangan trllu encer ya.. Kmudian masukan ptongan ayam satu persatu lalu diamkan sejenak..
- Untuk adonan kering masukan tepung terigu tpung maizena dan juga penyedap rasa secukupnya masako/royco bebas ya..Saat dibalur dengan adonan kering, ayam harus diremas-remas dengan ujung jari supaya keriting sempurna..
- Ayam yang sudah dibalur sebaiknya langsung digoreng. Jgn didiamkan dulu karena tepung yang keritingnya akan jadi hancur. Tepuk tepuk ayam lalu goreng dalam minyk panas tapi pastikan apinya sedang spya matang sempurna.. selamat mencoba😊.
Cocok dihidangkan dengan nasi putih panas. Gunakan minyak goreng bekas menggoreng ayam. Jika minyak goreng sudah dingin, anda bisa memanaskannya kembali. Ambil ayam goreng crispy yang sudah anda buat. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng.
Demikian cara memasak Ayam goreng crispy. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komen di bawah kalau menu masakannya kamu suka.