Cara Cepat Memasak Cireng Isi Ayam Pedes Gila

Cireng Isi Ayam Pedes Gila.

kalian dapat membuat Cireng Isi Ayam Pedes Gila memakai 18 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Cireng Isi Ayam Pedes Gila.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Cireng Isi Ayam Pedes Gila

1. 1 ayam dada besar di rebus.
2. Sediakan Tahu lembut (optional).
3. Sediakan Bahan Adonan Cireng.
4. Sediakan 150 ml air panas.
5. 10 sdm tepung kanji atau sagu.
6. Kamu perlu 5 sdm tepung terigu.
7. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu ayam.
8. Sediakan Bahan Isian.
9. Siapkan Dada ayam disuir.
10. Siapkan 1 sereh geprek.
11. 3 daun jeruk.
12. Siapkan 3 bawang merah besar.
13. Kamu perlu 5 bawang putih.
14. Sediakan 1 sdt jahe.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 5 cabe merah dan 5 cabe rawit.
17. Sediakan Air 300ml atau secukupnya.
18. Daun bawang (tambahan).

Tahapan memasak Cireng Isi Ayam Pedes Gila

1. Blender semua bumbu sampai halus kecuali daun bawang, sereh jahe dan ketumbar.
2. Tumis sampai harum dan tambahkan sereh, ketumbar dan jahe serta air. Aduk sampai agak mengental.
3. Masukan ayam dada suir dan tahu secara bertahap, aduk sampai mengental.
4. Kalau bahan isian sudah matang, tunggu sampai agak dingin dan buat adonan cireng.
5. Rebus air dan kaldu ayam.
6. Masukan tepung terigu dan kanji, gula dan garam dalam loyang lalu tambahkan air secara perlahan dan aduk sampai kalis.
7. Bentuk adonan dan masukan isian. Setelah itu masukan cireng siap goreng kedalam kulkas sebelum di goreng supaya hasil renyah dan lezat.

Demikian cara membuat Cireng Isi Ayam Pedes Gila. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Bunda suka.