Ayam kremes. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga.

Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Cara Membuat Resep Ayam Kremes Spesial ala Restaurant. kalian dapat memasak Ayam kremes menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam kremes.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam kremes

1 ekor ayam.
Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
Kamu perlu secukupnya Air.
Sediakan Bumbu ungkep yg dihaluskan.
Kamu perlu 7 siung Bawang merah.
Sediakan 4 siung Bawang putih.
Sediakan 1 sdm Ketumbar.
Kamu perlu 3 cm Jahe.
5 cm Kunyit.
Bumbu lain.
Kamu perlu secukupnya Garam.
Sediakan 5 cm Lengkuas.
Kamu perlu 5 lembar daun salam.
Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
Kamu perlu 2 buah Serai digeprek atau dibelah.
Siapkan Bahan kremesan.
Siapkan 4 sendok muncung tepung tapioka.
Siapkan 2 sendok muncung tepung beras.
1 Kuning telur ayam.
Sediakan 1/2 sendok teh baking powder.

Salah satu masakan dan makanan yang paling populer adalah di dunia ini adalah daging ayam. Di negara kita, resep masakan yang banyak. Dalam panci, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, dan air. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian.

Instruksi memasak Ayam kremes

Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sambil membuat bumbu. Setelah itu cuci bersih kembali dgn air.
Haluskan bumbu halus dengan blender atau diulek.
Masukkan ayam di panci. Tuang bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan garam. Oya garamnya agak banyak drpd masak biasa ya... krn biasanya airnya sdh asin tp ayamnya belum asin. Jd kalau ngungkep ayam yg diicipin jgn kuahnya tp ayamnya. Tutup dan rebus. Jadi tanpa menumis ya biar gk eneg. Krn nanti ayam akan mengeluarkan minyaknya jg.
Rebus sampai kuah menyusut. Sesekali bolehlah di balik. Sebaiknya pakai panci yg longgar ya biar air gk tumpah waktu direbus.
Setelah matang. Angkat ayam dan saring sebagian kuah karena nanti kita pakai untuk bumbu kremesan.
Kita bikin adonan kremesan. Campur kuning telur dengan air bumbu ungkep, tambahkan baking powder, tepung tapioka, tepung beras. Dan beri air lagi agar teksturnya encer dan tidak keasinan (karena kuah ayam tadi asin) sampai teksturnya seperti gambar. Lalu celupkan ayam.
Panaskan minyak sampai bnr2 panas. Lalu masukkan ayam dan masukkan adonan ke wajan dengan cara diawurin pakai jari.
Taraa... enak, kriyuk, gurih. Anaj2 pasti suka. Bisa dilengkapi dengan sambal n lalapan. Wah... serasa pulkam dan makan ayam goreng ternama di jogja yak....

The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan kremes yang sangan crispy dan renyah.

Itulah cara memasak Ayam kremes. Jika kalian punya menu masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kamu suka.