Cara Cepat Memasak Penthol bakso ayam ala mas gerobak

Resep Ayam Lezat.



Penthol bakso ayam ala mas gerobak.

Penthol bakso ayam ala mas gerobak Bunda bisa membuat Penthol bakso ayam ala mas gerobak menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Penthol bakso ayam ala mas gerobak.

Bahan-bahan untuk membuat Penthol bakso ayam ala mas gerobak

  1. Sediakan 250 gram daging ayam.
  2. 250 gram tepung sagu/tapioka.
  3. Kamu perlu 10 buah es batu kotak kecil.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. 2 siung bawang putih, iris, goreng.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah, iris, goreng.
  7. Sediakan 1 butir putih telur (sisa bikin kue2😁).
  8. 1 sdt baking powder.
  9. Siapkan 1,5 sdt garam atau sesuai selera.
  10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  11. 1 sdt lada bubuk.
  12. 1 sdm kecap manis.

Instruksi membuat Penthol bakso ayam ala mas gerobak

  1. Giling es batu hingga menjadi es serut dengan chopper, sisihkan.
  2. Giling daging ayam yang sudah dipotong potong hingga halus, masukkan es serut, giling lagi hingga lembut..
  3. Masukkan semua bumbu kecuali tepung sagu, giling hingga rata. Adonan jadi seperti bubur yang liat..
  4. Tambahkan tepung sagu, giling hingga menyatu dan rata. Jika terlalu kering boleh ditambah air es sedikit hingga enak dibentuk..
  5. Rebus air dalam panci hingga berbuih kecil jangan sampai mendidih, kecilkan api. Ambil adonan dan bulatkan lalu ambil dengan sendok yang sudah dicelup air panas supaya tidak lengket. Lakukan hingga habis.
  6. Tunggu hingga bakso mengapung dan matang, angkat tiriskan.
  7. Sajikan panas panas dengan saos sambal, kecap, dan bumbu kacang bila suka. Selamat mencoba.

Demikian cara memasak Penthol bakso ayam ala mas gerobak. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.