Cara Mudah Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak.

kalian dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. inilah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Siapkan 2 ekor ayam kampung.
2. Sediakan 250 gram cabe merah besar.
3. Siapkan 100 gram bawang putih.
4. 50 gram kemiri.
5. Sediakan 2 ruas kunyit.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.

Instruksi membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Rebus cabe merah hingga matang. Goreng kemiri dan bawang putih hingga matang. Haluskan semua bumbunya. Tumis bumbu pada minyak panas hingga wangi. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Oh ya, ayam panggang ini rasanya cenderung manis ya. Jadi misal ngasih gula 2 sdm maka garamnya cukup 1 sdt..
2. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan air. Masak hingga daging matang, bumbu meresap dan air menyusut..
3. Bakar ayam di atas pemanggang agar semakin sedap. Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan..

Demikian cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Kalau Anda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.