Cara Membuat Gulai Pakis Daging Ayam

Resep Ayam Lezat.



Gulai Pakis Daging Ayam. Resep gulai paku atau gulai paku yang enak dan gurih langsung dari Elsa Fajrianti orang asli padang #gulaipakis #gulaipakispadang. Gulai pakis merupakan salah satu masakan padang, selain rendang, tapi hanya belum banyak diperdagangkan, biasa komsumsi masyarakat minang dalam. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan teri, ikan salai, ikan tongkol, ikan patin, belut, petai/pete, daging sapi, ayam, dll tergantung selera.

Gulai Pakis Daging Ayam Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Bunda bisa memasak Gulai Pakis Daging Ayam menggunakan 20 bahan dan 10 langkah. inilah cara membuat Gulai Pakis Daging Ayam.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai Pakis Daging Ayam

  1. Siapkan 500 gr daging ayam.
  2. 1 ikat daun pakis,cuci bersih dan siangi,potong potong.
  3. Kamu perlu Bumbu haluskan:.
  4. Sediakan 5 butir bawang merah.
  5. Sediakan 3 butir bawang putih.
  6. Sediakan 1 ruas ibu jari jahe.
  7. Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit.
  8. Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar.
  9. Kamu perlu Sesuai selera cabe merah.
  10. Bumbu aromatik:.
  11. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  14. Kamu perlu 1 ruas ibu jari Laos memarkan.
  15. Kamu perlu 1 batang serai memarkan.
  16. Seasoning:.
  17. Kamu perlu Sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap.
  18. Secukupnya minyak goreng.
  19. 500 ml santan kental.
  20. Sediakan 1000 ml santan encer.

Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Selain kita masak gulai ayam, resep bumbu gulai sebenarnya juga bisa kita olah menjadi resep gulai ikan, gulai daging sapi atau sayur gulai nangka. Sayur daun pakis dengan siraman kuah gulai pas disantap bersama nasi hangat. Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai Paku yang Berisi daging ayam, daging asap, jamur kancing, udang, telur serta sayuran segar.

Instruksi membuat Gulai Pakis Daging Ayam

  1. Bahan bahan :.
  2. Cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk hingga rata dan bumbu keluar aromanya.
  4. Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna.
  5. Masukkan daun pakis aduk rata tambahkan santan encer dan seasoning,masak hingga bahan matang dan ayam empuk.
  6. Terakhir tuangkan santal kental aduk agar santan tidak pecah ya jangan lupa koreksi rasanya 👌.
  7. Angkat dan sajikan gulai pakis dan daging ayam 👌👌.
  8. So yummii 👌🤤.
  9. Let's try it👌.
  10. Enjoy it👌.

Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan (Pakis) ini banyak tumbuh di tanah jenis gambut, anda akan banyak menjumapai di daerah sumatera dan kalimantan tumbuh di sekitar hutan dan sungai. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Namun bagi suku Minang, resep gulai pakis adalah salah satu menu spesial saat hari raya Idul Fitri tiba. Anda dapat memadukan menu ini dengan ketupat dan ayam goreng serundeng.

Demikian cara membuat Gulai Pakis Daging Ayam. Jika Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.