Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Bunda dapat membuat Ayam Woku menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. inilah cara memasak Ayam Woku.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Woku
- Kamu perlu Bahan utama.
- Sediakan 1/2 Ayam.
- Tahu 1 kotak (opsional).
- Sediakan 1 sachet santan.
- Sediakan Garam.
- Kamu perlu Penyedap Rasa.
- Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu perlu sesuai selera Cabe.
- Kamu perlu 3 Bawang putih.
- Sediakan 6 Bawang merah.
- Sediakan 3 Kemiri.
- 2 cm Jahe.
- Kamu perlu 5 cm Kunyit.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Kamu perlu Daun-daunan.
- Kamu perlu Daun pre.
- Kamu perlu Kemangi (banyak lebih enak).
- Sediakan 2 Daun jeruk.
- Siapkan 2 Daun salam.
- 1 tangkai Serai.
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku
- Haluskan semua bahan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam.
- Masukkan ayam (ayam boleh mentah atau digoreng setengah matang terlebih dulu).
- Kemudian tambahkan air. Saat sudah mendidih tambahkan larutan santan sachet.
- Tunggu hingga mendidih kembali lalu baru tambahkan semua daun-daunan.
- Tambah garam gula penyedeap secukupnya.
- Dan terakhir tambahkan bawang goreng diatasnya. Siap disajikan dan selamat mencoba.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Demikian cara membuat Ayam Woku. Kalau kamu punya menu masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.