Cara Mudah Membuat Ayam bakar

Ayam bakar. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah.

Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Kamu dapat membuat Ayam bakar menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam bakar.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam bakar

1. Kamu perlu 1/2 kg ayam.
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Bawang merah.
4. Sediakan Bawang putih.
5. Sediakan Jahe.
6. Kamu perlu Kunyit.
7. Kemiri.
8. Sediakan Lada.
9. Siapkan Ketumbar.
10. Kamu perlu secukupnya Kecap manis.
11. Kamu perlu Gula merah.
12. Siapkan Kaldu bubuk.
13. Garam.
14. Sediakan secukupnya Air.
15. Sediakan Bumbu geprek / cemplung :.
16. Sediakan Lengkuas.
17. Siapkan Sereh.
18. Kamu perlu Daun jeruk.
19. Sediakan Daun salam.
20. Sediakan secukupnya Air asam jawa.
21. Siapkan Air jeruk nipis utk bersihkan ayam.
22. Bumbu olesan ayam bakar :.
23. Sediakan Kecap manis.
24. Siapkan Sedikit saja air jeruk nipis.
25. Kamu perlu (Diaduk jadi satu).

Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa.

Instruksi memasak Ayam bakar

1. Cuci bersih ayam, perasin dgn air jeruk nipis diamkan 10 menit setelah itu cuci lg hingga bersih dan tiriskan.
2. Ulek / blender semua bumbu halus, kemudian tumis bumbu, masukan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk2 hingga bumbu wangi lalu masukan ayam aduk sebentar, tambahkan air secukupnya, masukan kecap manis secukupnya, air asam jawa, gula merah, garam dan kaldu bubuk aduk2 lalu tutup wajan, ungkep sampai air berkurang dan bumbu meresap.
3. Setelah bumbu meresap matikan api.
4. Lanjut ke bagian pembakaran : Panaskan teflon taruh margarine / minyak goreng sedikit saja agar saat dbakar ayam tidak lengket, bisa jg pk bakaran lain sesuaikan yg ada drmh (klo saya menggunakan bakaran batu granit).
5. Setelah bakaran panas, taruh ayam diatas teflon / bakaran, lalu olesi bagian atas ayam dgn kecap + jeruk nipis yg sdh dcampur, klo dirasa bagian yg dibakar sdh cukup, balik ayam lalu olesi kembali bagian yg blm di oles, bakar hingga berubah warna dan dirasa sdh cukup, angkat dan siap disajikan 😍😘.
6. Ayamnya ini enakkkk banget bun, asli bumbunya meresap dan empukk 😘🤤👌🏼.

Bakar ayam di atas bara api, jadi bukan di atas api yang berkobar, karena ayam akan menjadi. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau.

Demikian cara memasak Ayam bakar. Kalau Anda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.