Cara Cepat Membuat Ayam Kriuk Sambal Tomat

Ayam Kriuk Sambal Tomat.

kalian bisa memasak Ayam Kriuk Sambal Tomat menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Kriuk Sambal Tomat.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Kriuk Sambal Tomat

1. Siapkan 6 potong ayam (potong menjadi kecil).
2. Kamu perlu 1 butir telur kocok lepas.
3. Siapkan Bumbu marinasi.
4. Siapkan 2 buah bawang putih ulek halus.
5. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
6. Kamu perlu Secuil jahe.
7. Kamu perlu Bahan tepung basah.
8. Kamu perlu 3 sdm tepung terigu.
9. Siapkan 1 sdm tepung tapioka/sagu.
10. Sediakan 1 sdt bubuk cabe.
11. Siapkan Secukupnya penyedap.
12. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
13. Kamu perlu Air secukupnya sesuaikan kekentalan tepung.
14. Sediakan Bahan tepung kering.
15. Kamu perlu 6 sdm tepung terigu.
16. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
17. Bumbu saus.
18. Kamu perlu 3 sdm saos tomat.
19. 1 sdm kecap manis.
20. Kamu perlu 1 sdt bubuk cabe.
21. 5 buah cabe rawit/merah.
22. Kamu perlu 2 buah bawang putih rajang.
23. Sediakan 1 buah tomat.
24. Kamu perlu 1 btg daun bawang.
25. Kamu perlu secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Ayam Kriuk Sambal Tomat

1. Siapkan bahan ayam. Cuci bersih dng jeruk diamkan sebentar lalu potongg jd bbrp bagian kecil..
2. Ulek bumbu halus utk marinasi.
3. Masukkan bumbu halus, penyedap, bubuk cabe dan telur ke dlm ayam yg sudah dipotong. Diamkan min 15-30 mnt sampe menyerap smua bumbu ke dlm ayam. Atau lbh baik didiamkan semalaman lbh enak.
4. Siapkan bahan tepung. Beri lada bubuk dan penyedap (utk bahan kering). Utk bahan basahnya tggl tambahkan air aj y.
5. Setelah di marinasi meresap, masukkan ayam ke dlm adonan basah lalu balur ke adonan kering. Klo mau lbh kriuk bsa di celup lg ke dlm adonan basah dan balur lg ke adonan keringnya. Sesuaikan aj dng selera.
6. Panaskan minyak goreng byk. Goreng ayam sampe terendam minyak ya,, utk menggorengnya dng minyak yg bnr2 panas supaya teksturnya bnr2 kriuk. Angkat sisihkan dlu.
7. Utk saosnya : campur smua bahan saus lalu terakir masukkan penyedap, tomat dan irisan daun bawang. Icip rasa dan sajikan hangat..

Demikian cara memasak Ayam Kriuk Sambal Tomat. Jika Anda punya menu masakan lain yang yummy, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Anda suka.