Cara Membuat Sate ayam khas ambal

Resep Ayam Lezat.



Sate ayam khas ambal. Sate ayam asli ambal pak H.kasman "Pak alip ". Dengan ini tugas dari kampus sudah terselesaikan. Bagi yang mau mendaftarkan diri sebagai mahasiswa aks akk yogyakarta bisa mendaftar melalui online di.

Sate ayam khas ambal Sate ambal ini merupakan salah satu jenis sate ayam khas yang berasal dari kota Kebumen, yang berbeda dari sate ambal ini dengan sate ayam yang biasa Anda temukan pada umumnya. Sate Ambal Khas Kebumen, Warisan Kuliner Nusantara yang Kamu Harus Tahu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. kalian dapat membuat Sate ayam khas ambal memakai 20 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara memasak Sate ayam khas ambal.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Sate ayam khas ambal

  1. Siapkan ¹/4 kg dada ayam (fillet kecil n tipis²).
  2. Bumbu marinasi.
  3. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
  4. Sediakan 1 siung bawang putih.
  5. 3 kemiri.
  6. Kamu perlu 1 sdt jinten.
  7. Sediakan ¹/4 sdt lada/merica bubuk.
  8. 1 ruas jari jahe.
  9. Sediakan Bumbu utk membakar.
  10. Kamu perlu 1 sdm margarin.
  11. 1 sachet kecap manis (Bango).
  12. Bumbu halus utk sambal.
  13. Siapkan 1 bungkus tempe panjang.
  14. Kamu perlu 3 siung bawang merah.
  15. Sediakan 1 siung bawang putih.
  16. Kamu perlu 5 buah cabai rawit merah.
  17. Sediakan 3 buah cabai merah keriting.
  18. Sediakan 1 buah asam kandis.
  19. Sediakan 2,5 Gula Jawa.
  20. Kamu perlu secukupnya Garam n vetsin.

Sate Ambal adalah salah satu sajian Nusantara yang berasal dari Kebumen, Jawa Tengah. Diracik dari daging ayam dengan bumbu kuning dan rempah sebagai. Sate Ayam Ambal di Warung (gb. dari google) Sate Ayam Ambal akan terasa berbeda sekali dengan sate-sate ayam lainnya, seperti sate ayam Madura yang mengandalkan bumbu kacangnya. Faktor pengolahan dan bumbu inilah yang menjadi ciri khas Sate Ayam Ambal.

Instruksi memasak Sate ayam khas ambal

  1. Blender semua bumbu marinasi hingga halus n marinasi ayam selama 1,5 jam.
  2. Bilas dg air hangat, kemudian tusuk daging dg tusukan sate..
  3. Balurkan kecap n margarin yg sdh tercampur rata dg air gunakan kuas/sendok utk mengolesnya.
  4. Siapkan panggangan lalu oleskan bumbu bakarannya kemudian taruh sate diatasnya,jk sdh berwarna kuning keemasan balik sate trs tunggu sampai matang sempurna n empuk. Lalu tiriskan.
  5. Masak sambal bumbunya,rebus tempe ±5 menit. Tiriskan lalu uleg hingga halus.
  6. Tumis bawang merah n bawang putih yg sdh dibelender halus hingga bumbu meresap tercium harum. Masukkan air secukupnya kemudian tempenya td,tumis hingga bumbu tercampur rata kemudian tambahkan garam,vetsin,asam Kandis,n gula Jawa nya. Tunggu hingga matang n air surut bumbunya mengental..
  7. Utk lalapan beri tomat,timun,n bawang merah mentah agar lbh nikmat yaaa ibu².
  8. Selamat mencoba semoga berhasil 🤗🤗🤗 rasanya dijamin bikin nagih dech 😋😋😋😉.

Sate ayam yang dipelopori oleh keluarga Tukijan ini bisa ditemui di Desa Pucangan, Jalan Raya Kambalan, Ambal, Kebumen. Sate ini merupakan sate ayam khas daerah Ambal yang berada di Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Nah, yang membuatnya berbeda dnegan sate pada umumnya adalah dengan menggunakan sambal tempe! Sate Ambal adalah makanan khas dari daging ayam yang berasal dari daerah Ambal, sebuah kecamatan di pesisir selatan Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Sate Ambal berbeda dengan sate lainnya yang ada di Indonesia, perbedaannya terletak dari bumbunya.

Demikian cara memasak Sate ayam khas ambal. Jika kalian punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya kalian suka.