Resep: Garang asem ayam

Resep Ayam Lezat.



Garang asem ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun.

Garang asem ayam Semua bahan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur jahe, ketumbar dan kunyit) dihaluskan menjadi satu. Ayam yang sudah di potong sesuai. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Kamu dapat memasak Garang asem ayam memakai 19 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Garang asem ayam.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Garang asem ayam

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. 4 siung Bawang merah.
  4. 3 siung Bawang putih.
  5. Sediakan Daun salam.
  6. Sediakan Laos geprek.
  7. Sediakan Jahe geprek.
  8. Siapkan Jereh geprek.
  9. Sediakan 2 butir kemiri.
  10. Siapkan Bumbu iris.
  11. Kamu perlu 4 siung Bawang merah.
  12. Kamu perlu 4 siung Bawang putih.
  13. Siapkan 2 biji Cabe hijau besar.
  14. Sediakan 3 biji blimbing wuluh besar.
  15. Siapkan 2 buah tomat.
  16. 12 cabe rawit utuh.
  17. Kamu perlu Garam.
  18. Sediakan Kaldu jamur.
  19. Sediakan Air.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Jika di garang asem ayam posting-an sebelumnya bumbu-bumbu dihaluskan maka kali ini Garang asem biasanya terbuat dari daging + ampela & hati ayam yang dibungkus dengan daun pisang dan. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam.

Instruksi memasak Garang asem ayam

  1. Rebus ayam sampai matang buang airnya.
  2. Tumis bumbu halus, masukaan bumbu iris, masukan ayam sambil di tumis bersama bumbu-bumbu nya.
  3. Kalau sudh agak kering bumbunya, masukan air secukupnya, disusul blimbing wuluh, tomat, dan cabe rawit.
  4. Tambahkan garam secukupnya, kaldu jamur, tes rasa, jika sudah enak matikan api.
  5. Garang asem ayam siap di sajikan, selamat mencoba.

Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi. Resep garang asem selanjutnya adalah garang asem ayam kudus.

Itulah cara membuat Garang asem ayam. Kalau Anda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kalian suka.