Cara Mudah Membuat Batagor Ayam Bumbu kacang

Batagor Ayam Bumbu kacang.

kalian bisa membuat Batagor Ayam Bumbu kacang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. inilah cara memasak Batagor Ayam Bumbu kacang.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Batagor Ayam Bumbu kacang

1. 250 gr fillet ayam.
2. Siapkan 100 gr tepung terigu.
3. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 2 siung bawang putih,haluskan.
5. Sediakan 1/2 SDM merica bubuk.
6. Siapkan secukupnya Air panas.
7. Kamu perlu 1/2 SDM garam.
8. Sediakan 1 SDM penyedap (aq Royco).
9. Siapkan 2 daun bawang hijaunya.
10. Kamu perlu Kulit pangsit.
11. Siapkan Tahu matang (skip).
12. Sediakan Minyak goreng.
13. Bahan bumbu kacang::.
14. 100 gr kacang tanah yg sudah di goreng.
15. Siapkan 4 cabe merah lokal.
16. Sediakan 3 siung bawang merah.
17. Siapkan 2 siung bawang putih.
18. Sediakan secukupnya Gula merah.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Kamu perlu Kecap manis.

Langkah-langkah memasak Batagor Ayam Bumbu kacang

1. Blend ayam fillet sampai halus. Campur semua bahan tepung Brsama garam,penyedap,merica,bawang putih halus,bawang daun,ratakan terlebih dahulu. Masukan ayam,aduk. Lalu masukan air sedikit demi sedikit sampai menjadi tekstur yg di inginkan. Adonan bisa d buat goreng atau d kukus seperti siomay. Jlonaq separoh dibuat kukusan siomay dan tahu isi..
2. Siapkan kulit pangsit,bentuk sesuai keinginan,kalo aq sembarang aja. Adonan 1 untuk d goreng Brsama kulit pangsit,goreng sampai kecoklatan. Adonan 2 kulit pangsit+adonan d kukus &tahu d isi adonan nya. Kukus selama 30 menit..
3. Buat bumbu kacangnya. Blend semua bahan kecuali gula,kecap. Blend sampai halus. Stelah itu,tumis bumbunya sampai harum,aduk². Tambahkan sedikit air,masukan gula merah dan garam. Aduk terus sampai kekentalan sesuai keinginan.Tambahkan kecap manis,aduk². (Boleh d tambah daun jeruk yaaa biar segar+wangi). Tes rasa terlebih dahulu,rasa tergantung lidah masing². Jika sudah pas,matikan api. siap d sajikan bersama batagornya.
4. Siapkan piring,potong² batagor yg sudah d goreng & d kukusnya. Campur bumbu kacangnya,bisa d tambah air jeruk purut agar segar..
5. Enak banget,,,endooollll.

Demikian cara memasak Batagor Ayam Bumbu kacang. Kalau kalian punya menu masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.