Cara Mudah Membuat Ayam Balado Sederhana

Ayam Balado Sederhana.

kalian dapat memasak Ayam Balado Sederhana menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Ayam Balado Sederhana.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Balado Sederhana

1. 1/2 kg ayam aja.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis untuk mencuci ayam agar tidak amis.
3. Kamu perlu Bumbu Halus (Bumbu Balado) ⬇️⬇️.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 buah kemiri.
6. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
7. 15 cabe merah.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Kamu perlu 2 buah salam.
10. Sediakan 8 caberawit merah (cabe setan 😅).
11. 1 buah tomat besar.
12. Kamu perlu Secukupnya garam, penyedap, gula.
13. Kamu perlu 1 sdm saos tiram (boleh skip).
14. Sediakan Secukupnya lada (me = ladaku om rudi 😆 simpel).
15. Kamu perlu Secukupnya kecap.
16. Secukupnya air.

Tahapan membuat Ayam Balado Sederhana

1. Pertama : Bersihkan ayam ya bunda sampe bersih 🐔. Lalu rebus ayam kira kira 10 menit, kasih air perasan jeruk nipis, kasih lada bubuk, kalau ada kecap inggris kasih 2 sdm yaa bunda, kalau ga ada gausah gapapa, terus kasih garam 2 sdm aja. (Tujuannya agar kotoran ayam terangkat dan matang ke tengah ya bunda).
2. Nah setelah itu, tiriskan ayam lalu goreng bunda setengah matang jangan sampe kematangam yaa keliatan coklat dikit aja langsung angkat bund hihihi.
3. Lanjut step, siapkan wajan beri minyak secukupnya lalu masukan bumbu halus balado yg udah di uleg, masukan jahe, salam tunggu hingga bumbu matang dan wangi ya bun.
4. Lalu masukan ayamnya beri air agar ayam nya matang sempurna, lalu beri garam, penyedap, gula, ladaku, kecap, saos tiram.
5. Tunggu air agak berkurang ya bunda, lalu icip deh tuh rasanya udah pas atau blm. Kalau udah agak asat atau air udah berkurang, matikan api bunda, selamat menikmati makan sama nasi panas, sayur bening mantap loh bunda 😍🤣.

Demikian cara memasak Ayam Balado Sederhana. Kalau kamu punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kalian ya, dan komentar di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.