Cara Cepat Memasak Soto Ayam Spesial

Soto Ayam Spesial.

Bunda bisa membuat Soto Ayam Spesial memakai 22 bahan dan 5 langkah. inilah cara membuat Soto Ayam Spesial.

Bahan-bahan untuk memasak Soto Ayam Spesial

1. Kamu perlu Bahan.
2. Kamu perlu 500 gram ayam potong.
3. Kamu perlu 2 liter air.
4. Sediakan 2 ruas lengkuas, pipihkan.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Siapkan 8 siung bawang putih.
7. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai.
8. Kamu perlu 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Kamu perlu 1 sdm minyak untuk menumis.
11. Kamu perlu Bumbu lainnya.
12. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
13. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
14. Sediakan 2 sdt garam.
15. Siapkan 2 batang serai, pipihkan.
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
17. Sediakan 1 batang daun bawang, rajang kasar.
18. Siapkan Pelengkap.
19. Kamu perlu 5 lembar kol rajang halus.
20. Siapkan Daun seledri cincang untuk taburan.
21. Kamu perlu Bawang goreng untuk taburan.
22. Kamu perlu Sambal rawit merah.

Tahapan memasak Soto Ayam Spesial

1. Siapkan panci, masukkan 2 liter air, rebus hingga mendidih..
2. Masukkan ayam, lengkuas, dan salam. Rebus hingga ayam empuk. Sisihkan..
3. Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum dan bumbu matang..
4. Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam, kemudian rebus hingga kuah mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk dan cicipi rasa. Tambahkan irisan daun bawang dan angkat..
5. Goreng ayam, lalu sajikan soto di dalam mangkok. Nikmat☺️.

Itulah cara membuat Soto Ayam Spesial. Kalau Bunda punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Bunda suka.