Resep: Ayam Bumbu Nasi Boranan Lamongan

Resep Ayam Lezat.



Ayam Bumbu Nasi Boranan Lamongan.

Ayam Bumbu Nasi Boranan Lamongan Bunda dapat memasak Ayam Bumbu Nasi Boranan Lamongan memakai 19 bahan dan 7 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam Bumbu Nasi Boranan Lamongan.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Bumbu Nasi Boranan Lamongan

  1. Sediakan 250 gr ayam.
  2. Sediakan 3 bh tahu goreng.
  3. Sediakan 1 kotak tempe.
  4. Sediakan 150 gr udang, goreng.
  5. Sediakan 1/4 butir kelapa, parut.
  6. 2 lmbr daun jeruk.
  7. Siapkan 2 btg daun bawang.
  8. Siapkan Seckpnya lengkuas geprek.
  9. Seckpnya air.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. 3 siung baput.
  12. 9 siung bamer.
  13. Siapkan 4 btr kemiri.
  14. Sediakan 6 bh cabe rawit.
  15. Sediakan 5 cabe merah besar.
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  17. Sediakan Seckpnya kunyit.
  18. Siapkan Sedikit kencur.
  19. Kamu perlu Seckpnya garam.

Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Nasi Boranan Lamongan

  1. Rebus ayamnya dulu, kemudian tiriskan..
  2. Goreng tahu, udang.
  3. Sangrai kelapa parut, kemudian haluskan.
  4. Haluskan bumbu. Kemudian tambahkan daun jeruk, lengkuas geprek, gongso sebentar..
  5. Masukkan kelapa sangrai yg sdh di haluskan, ke bumbu. Aduk. Tambahkan air seckpnya.. ckp sampai merendam bahan2nya. Masukkan ayam, tempe yg sdh di potong2. Aduk. Masak sekitar 5 menit. Biar bumbu meresap..
  6. Masukkan tahu, udang. Aduk. Tambahkan daun bawang iris. Tes rasa dulu..
  7. Masak sampai kuah menyusut. Taburi bawang merah goreng agar lebih sedap (saya lagi ngga ada stock).

Itulah cara memasak Ayam Bumbu Nasi Boranan Lamongan. Jika Anda punya resep masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu Bunda ya, dan komen di bawah jika resep masakannya kamu suka.