Ayam Kecap.
Kamu bisa membuat Ayam Kecap memakai 9 bahan dan 9 langkah. inilah cara membuat Ayam Kecap.
Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap
- Siapkan Ayam.
- Siapkan Bawang putih.
- Sediakan Merica.
- Kemiri.
- Garam.
- Daun salam.
- Kamu perlu Tomat.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Saus tiram, saya pakai saori.
Tahapan membuat Ayam Kecap
- Ayam dicuci bersih..
- Haluskan bawang putih, merica, garam dan kemiri dengan cara diulek..
- Panaskan minyak jangan terlalu banyak karena ayam ketika dimasak akan mengeluarkan minyak dari lemaknya. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum..
- Masukkan ayam, biarkan hingga setengah matang sambil dibolak-balik..
- Jika sudah setengah matang, masukkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih..
- Tambahkan kecap dan daun salam. Aduk rata. Kemudian tambahkan saus tiram secukupnya..
- Masukkan irisan tomat..
- Kecilkan api, tutup ayam kecap dengan tutup panci, diamkan kurang lebih 10 menit agar ayam benar2 matang..
- Ayam kecap siap dihidangkan..
Demikian cara membuat Ayam Kecap. Jika kamu punya menu masakan lain yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.