Resep: Balungan Ayam Kecap Pedas

Balungan Ayam Kecap Pedas.

Bunda bisa memasak Balungan Ayam Kecap Pedas memakai 11 bahan dan 6 langkah. inilah cara membuat Balungan Ayam Kecap Pedas.

Bahan yang diperlukan untuk memasak Balungan Ayam Kecap Pedas

1. Kamu perlu 2 buah rongkong dada ayam.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. 5 buah cabe rawit merah.
4. Kamu perlu 6 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 3 sdm kecap manis.
6. Kamu perlu 1 sdt kecap asin.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. 1/2 sdt kaldu jamur.
9. Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
10. Sediakan 1 gelas kecil air.
11. Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Balungan Ayam Kecap Pedas

1. Cincang bawang putih, iris cabe rawit dan daun jeruk. Cabenya buat sesuai selera yaa. Ini sih udah lumayan pedeess.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabe rawit dan daun jeruk.
3. Masukkan air tunggu sampai mendidih, bakalan bersin-bersin nih karena uap tumisan cabe hihihi.
4. Masukkan balungan/tulang ayam, aduk sesekali sampai setengah matang.
5. Beri kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan kecap asin.
6. Masak hingga ayam matang dan air sat, koreksi rasa sesuai selera, siap dihidangkan..

Itulah cara membuat Balungan Ayam Kecap Pedas. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.