Cara Membuat Ayam kecap mentega

Resep Ayam Lezat.



Ayam kecap mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Resep Ayam Kecap Mentega, Sajian Sederhana dengan Rasa Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Ayam kecap mentega Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. Kamu bisa membuat Ayam kecap mentega menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam kecap mentega.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam kecap mentega

  1. 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
  2. Kamu perlu Bumbu halus :.
  3. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  4. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  5. Sediakan I ruas Jahe.
  6. 1 sdt lada.
  7. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
  8. 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang).
  9. 5 buah cabe rawit merah (biarkan utuh).
  10. Sediakan Sereh (geprek).
  11. 1 sdm Mentega.
  12. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  13. Kamu perlu secukupnya Garam.
  14. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
  15. Kamu perlu secukupnya Sasa (penyedap rasa).
  16. Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
  17. secukupnya Air.
  18. Siapkan Bahan pelengkap :.
  19. Kamu perlu 5 siung bawang merah (iris lalu goreng).

Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.

Tahapan memasak Ayam kecap mentega

  1. Lumuri ayam yg sudah dipotong dengan jeruk nipis lalu diamkan selama 10menit.setelah itu cuci.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam & sereh sampai harum,lalu masukkan potongan ayam tadi aduk2 agar bumbu merata sambil dikasih air sedikit2..
  3. Kemudian tambahkan air sampai ayam terendam sedikit.diamkan sampai ayam matang seluruh nya..
  4. Tambahkan garam,sasa,gula pasir, 1 sdm mentega & kecap manis secukup nya lalu aduk rata..
  5. Masukkan cabe rawit merah utuh.masak sampai air menyusut,cek rasa,lalu taburkan bawang goreng diatas nya angkat & sajikan..

Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi. Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food. Ciri khasnya adalah minyak yang banyak dan penggunaan bawang daun. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own.

Itulah cara membuat Ayam kecap mentega. Jika kamu punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan menu Anda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.