Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Resep Ayam Kecap Spesial, Mudah dan Begitu Nikmat. kalian dapat membuat Ayam Kecap memakai 12 bahan dan 4 langkah. inilah cara memasak Ayam Kecap.
Bahan-bahan untuk memasak Ayam Kecap
- Siapkan 500 gr Ayam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 4 cabe rawit.
- Sediakan 1 jempol jahe geprek.
- Siapkan 4 cabe merah besar.
- 4 cabe hijau besar.
- 1 sachet kecap manis bango.
- Sediakan Gula.
- Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Kamu perlu Air.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ketika saatnya sedang buru-buru, kita selalu butuh akan adanya resep mudah dan cepat. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Tahapan membuat Ayam Kecap
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera kemudian cuci bersih kembali.
- Panaskan sedikit minyak, cincang bawang merah, bawang putih,jahe geprek dan cabe rawit lalu tumis sampai harum.
- Setelah harum masukkan ayam yg sudah dibersihkan, tumis dengan bumbu cincang tadi, aduk sampai ayam berubah warna dan bagian kulitnya sedikit kering.
- Setelah ayam berubah warna tambahkan 1 gelas air biarkan sampai air surut, setelah air surut tambahkan gula garam penyedap (jika suka) dan kecap manis lalu koreksi rasa jika rasa sudah pas masukkan cabe merah dan hijau yg sudah dicincang lalu aduk rata dan angkat.
Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda.
Itulah cara memasak Ayam Kecap. Kalau Bunda punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Anda suka.