Resep: Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi)

Resep Ayam Lezat.



Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi).

Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi) Bunda dapat memasak Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi) menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. inilah cara membuat Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi).

Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi)

  1. Sediakan 300 gram ayam.
  2. Kamu perlu 2 ekor cumi (boleh skip ya).
  3. Sediakan 1 batang daun bawang.
  4. Sediakan 1 ruas jempol jahe.
  5. Kamu perlu Secukupnya daun kemangi.
  6. Siapkan 10 siung bawang putih.
  7. Kamu perlu 2 buah cabe merah (ukuran kecil).
  8. Kamu perlu Secukupnya kecap asin.
  9. Secukupnya kaldu jamur.
  10. Kamu perlu Secukupnya minyak wijen.
  11. 1 sdt gula pasir.
  12. Kamu perlu 1 SDM arak beras (boleh skip).

Tahapan memasak Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi)

  1. Cuci bersih ayam dan cumi..lalu potong sesuai selera, cuci kembali lalu rebus sebentar termasuk cumi d rebus juga yah hanya sebentar loh.
  2. Iris tipis jahe, iris serong daun bawang, utk bawang putih cukup d kupas kulitnya....Tumis jahe dengan minyak wijen sampe harum atau sampe jahe agak mengering...lalu masukan bawang putih 10 biji...,cabe merah, lalu masukan ayam,cumi, beri kecap asin, kaldu jamur,arak beras, daun bawang, daun kemangi..masak sebentar lalu angkat...dan sajikan d atas mangkuk khas taiwan (nggk tau apa nama mangkuknya).

Demikian cara membuat Ayam Kecap Ala Taiwan (SanPeiJi). Kalau Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang yummy, silakan kirimkan menu kamu ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.