Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ketika saatnya sedang buru-buru, kita selalu butuh akan adanya resep mudah dan cepat. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di. Kamu dapat memasak Ayam Kecap memakai 17 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Kecap.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam Kecap
- Kamu perlu 1/2 ekor ayam.
- Kamu perlu secukupnya bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 buah cabai merah.
- Sediakan 2 buah cabai rawit setan.
- Kamu perlu secukupnya lengkuas.
- Kamu perlu 1 lmbr daun salam.
- 2 batang daun bawang.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Saori saus tiram.
- Kamu perlu Minyak wijen.
- secukupnya lada bubuk.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya gula merah.
- Siapkan secukupnya air.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Tahapan membuat Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis (agar tidak amis) lalu taburi garam diamkan sebentar. kemudian goreng sampai matang (boleh sampai kering sesuai selera).
- Iris bumbu (cabai, bawang bombay, bawang merah dan putih, daun bawang) geprek lengkuas..
- Panaskan minyak dan tumis (dimulai dari bawang bombay tumis sampai harum kemudian masukan bawang merah dan putih, lengkuas dan daun salam) tumis sampai matang..
- Masukan ayam kemudian aduk sampai rata, lalu masukan kecap secukupnya(kalo mau kental masukan kecap yang banyak) masukan irisan gula merah dan tambahkan air sedikit lalu aduk, dan biarkan sebentar sambil ditutup..
- Kemudian kalau kuah sudah berkurang sedikit masukan minyak wijen, saus tiram, garam, lada dan kaldu jamur. aduk kembali, setelah itu masukan cabai, aduk lagi sampai matang kemudian masukan daun bawang..
- Siap dihidangkan selamat mencoba.
Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda.
Itulah cara memasak Ayam Kecap. Jika Anda punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya Anda suka.