Resep: 163. Ayam Kecap - ala Mamah Afa

163. Ayam Kecap - ala Mamah Afa.

Kamu bisa memasak 163. Ayam Kecap - ala Mamah Afa memakai 9 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak 163. Ayam Kecap - ala Mamah Afa.

Bahan yang diperlukan untuk memasak 163. Ayam Kecap - ala Mamah Afa

1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong 6-8 bagian, bersihkan.
2. 1/2 siung bawang bombay, potong sesuai selera.
3. Kamu perlu 3 siung bawang putih, cincang halus.
4. 1 buah tomat.
5. Siapkan 2 sdm kecap manis.
6. 1 batang daun bawang, iris tipis.
7. Sediakan secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
8. Sediakan secukupnya minyak goreng.
9. secukupnya air.

Tahapan membuat 163. Ayam Kecap - ala Mamah Afa

1. Panaskan minyak, goreng ayam yang telah di marinasi dengan sedikit garam dan prasan jeruk nipis hingga setengah matang. Angkat lalu tiriskan..
2. Sisihkan minyak sisa goreng tadi, sisakan sedikit lalu tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan layu..
3. Tuangkan secukupnya air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan ayam tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
4. Saat air mulai tambahkan tomat, aduk rata. Terakhir taburkan daun bawang. Masak sebentar hingga daun bawang sedikit layu. Matikan api. Cek rasa. Sajikan..

Demikian cara membuat 163. Ayam Kecap - ala Mamah Afa. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang lezat, silakan kirimkan resep kalian ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya kalian suka.