Cara Mudah Memasak Ayam Kecap topping Mie Ayam

Ayam Kecap topping Mie Ayam.

Bunda bisa memasak Ayam Kecap topping Mie Ayam memakai 21 bahan dan 5 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Kecap topping Mie Ayam.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Kecap topping Mie Ayam

1. Kamu perlu 1 bagian dada ayam.
2. Kamu perlu 1 batang daun bawang.
3. Kamu perlu 3 sdm kecap manis.
4. Kamu perlu 1 sdt saus tiram.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. 1 sdt gula pasir.
7. Siapkan 1 sdt gula merah.
8. Kamu perlu 300 ml air putih.
9. Kamu perlu 6 sdm minyak goreng.
10. Kamu perlu Bumbu halus.
11. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 ruas kunyit, dibakar.
15. Siapkan 2 buah kemiri, sangrai.
16. 1 sdt ketumbar.
17. Bahan tambahan.
18. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
19. Kamu perlu 1 ruas lengkuas, geprek.
20. 2 lembar daun jeruk.
21. 1 lembar daun salam.

Instruksi membuat Ayam Kecap topping Mie Ayam

1. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum..
2. Setelah harum, masukkan bahan tambahan. Tumis lagi sebentar..
3. Masukkan ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna.
4. Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan gula pasir, gula merah, garam, kecap Manis, dan saus tiram. Aduk rata. Masak sampai kuah menyusut dan ayam matang. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api..
5. Ayam Kecap siap dijadikan topping pelengkap mi. Kali ini saya pakai mi instan Rasa ayam bawang plus bumbunya. Tambahkan bakso, kerupuk pangsit, sawi hijau, daun bawang, dan bawang goreng. Jangan lupa untuk menambahkan kuah ayam ke mi nya ya..

Itulah cara memasak Ayam Kecap topping Mie Ayam. Jika kamu punya resep masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah jika resep masakannya Bunda suka.