Resep: Ayam Kecap

Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ketika saatnya sedang buru-buru, kita selalu butuh akan adanya resep mudah dan cepat. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Kamu bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Kecap.

Bahan-bahan untuk membuat Ayam Kecap

1. Kamu perlu 500 g ayam, potong jadi bagian kecil.
2. Kamu perlu 1 sdt bubuk bawang putih.
3. Sediakan 1 butir bawang bombay ukuran sedang, potong memanjang.
4. Kamu perlu 5 siung bawang putih, geprek.
5. 3 buah cabe keriting, iris.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 4 sdm kecap manis.
8. Kamu perlu Secukupnya garam dan lada.
9. Kamu perlu Secukupnya penyedap rasa.
10. Sediakan Secukupnya air.
11. Kamu perlu Secukupnya minyak.

Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di.

Tahapan membuat Ayam Kecap

1. Balur ayam dengan bawang putih bubuk dan garam, diamkan beberapa saat..
2. Goreng ayam setengah matang dan kecoklatan, angkat, tiriskan..
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe dan daun jeruk, tumis lagi. Tambahkan sedikit air, biarkan mendidih..
4. Masukkan ayam, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukkan kecap. Aduk rata. Ungkep hingga air berkurang dan ayam matang..
5. Tambahkan lada, garam dan penyedap. Koreksi rasa..
6. Angkat dan sajikan..

Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam.

Demikian cara membuat Ayam Kecap. Jika Bunda punya resep masakan andalah keluarga yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kalian suka.