Ayam kecap saos tiram. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa. Namun ini kembali lagi sesuai masing-masing.
Masak sampai gula larut dan mengental.
Tambahkan saus tiram, kecap manis Bango dan cuka.
Iya, resep ayam kecap bumbu saos tiram memiliki cita rasa yang gurih, manis dan memiliki aroma yang sedap membangkitkan selera.
Kamu dapat membuat Ayam kecap saos tiram memakai 15 bahan dan 8 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam kecap saos tiram.
Bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam kecap saos tiram
- 1 kg ayam.
- Sediakan 500 gr Cabe merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas Jahe geprek.
- Kamu perlu 2 ruas Lengkuas geprek.
- 1 btg serei geprek.
- 3 sdm kecap asin.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 3 sdm saos tiram.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Kamu perlu Bawang Bombay.
- Air sckpnya.
Tambahkan air, lalu masukkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Masukkan kecap manis dan saos tiram. Kecap manis adalah kecap asli Nusantara yang kerap kita temui sebagai penambah cita rasa dalam Rasanya sedikit asin dan umumnya digunakan pada aneka bistik, sapi lada hitam, hingga ayam Saus tiram dibuat dari tiram yang difermentasi.
Tahapan memasak Ayam kecap saos tiram
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera.
- Marinasi ayam selama satu jam.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam lengkuas dan serai.
- Goreng ayam setengah matang angkat dan tiriskan. Sisihkan..
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit setelah bumbu tercampur tambahkan air sedikit demi sedikit..
- Masukkan kecap manis, garam, saos tiram icip rasa..
- Masak hingga matang dan angkat. Siap dihidangkan.
- Masukka.
Saus ini memiliki cita rasa asin dan gurih yang kuat. Masukkan kecap manis dan saos sambal. Kemudian masukkan ayam goreng ke dalam saos tersebut. Angkat ayam bumbui dgn kecap manis,saus tiram,kecap inggris secukupnya,diamkan berapa saat agar bumbu lebih meresap. Bumbu mie nya saos tiram, kecap asin, kecap manis, dan minyak ayam taruh di mangkok.
Demikian cara membuat Ayam kecap saos tiram. Kalau kalian punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komentar di bawah jika menu masakannya kamu suka.