Resep: Mie Ayam

Mie Ayam.

Kamu bisa membuat Mie Ayam menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Berikut ini cara membuat Mie Ayam.

Bahan-bahan untuk membuat Mie Ayam

1. Sediakan 6 ons Ayam (potong dadu).
2. Kamu perlu 1 ikat sawi (potong kecil-kecil).
3. Kamu perlu Kecap dan saos.
4. Sambal.
5. Sediakan Bumbu ayam:.
6. Siapkan 1,5 sdm ketumbar.
7. 2 buah kemiri.
8. Kamu perlu 5 cm jahe.
9. Kamu perlu 3 cm kunyit.
10. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
11. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas ukuran sedang.
13. 1 helai daun salam.
14. Kamu perlu 2 sdm garam.
15. Kamu perlu 1 sdt penyedap rasa.
16. Sediakan 1,5 gelas air.
17. 4 sdm kecap manis.
18. Kuah Kaldu:.
19. Sediakan 1 sdt merica.
20. Kamu perlu 2 cm jahe.
21. Siapkan 2 cm lengkuas.
22. 3 siung bawang putih.
23. 1 sdm garam.
24. 1 sdt penyedap rasa.
25. Sediakan 2 gelas air rebusan ayam.

Langkah-langkah memasak Mie Ayam

1. Baca basmallah dan tersenyum :).
2. Ulek bumbu: ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, bawang putih dan bawang merah sampai halus. Lalu geprek lengkuas dan tambahkan daun salam, Kemudian bumbu tumis sampai matang. Setelah matang tambahkan potongan ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan air, garam, kecap manis dan penyedap rasa. Masak sampai matang (bumbu meresap dan air berkurang)..
3. Kuah/kaldu: ulek merica, jahe dan bawang putih sampai halus. Kemudian masak dan masukan ke dalam air kaldu. Tambahkan garam dan penyedap rasa. (Jangan lupa tes rasa ^^).
4. Rebus mie dan sawi sampai matang. ^^.
5. Lalu sajikan mie bersama ayam, sawi, air kaldu, kecap, saos juga sambal Sesuai selera ^^.
6. Alhamdulillah.. mie ayam home made siap dinikmati ^^ mudah kan, selamat mencoba ♡.

Demikian cara membuat Mie Ayam. Jika kamu punya menu masakan andalah keluarga yang endeuss, silakan kirimkan resep Anda ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya Anda suka.