Ayam suwir sambal matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Among the many wonderful Balinese dishes, sambal matah is one of the most famous, and this is the one Balinese dish that is more easily obtained in Indonesia outside Bali.
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. kalian bisa membuat Ayam suwir sambal matah menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara memasak Ayam suwir sambal matah.
Bahan-bahan untuk membuat Ayam suwir sambal matah
- Kamu perlu 1/2 dada fillet dada ayam.
- 2 sdm tepung serbaguna.
- 2 sdn tepung terigu.
- Secukupnya air.
- Kamu perlu Bumbu sambal.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 10 buah cabai rawit.
- Kamu perlu 2 buah cabai merah keriting.
- 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (skip krn lagi gak stok).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada (boleh skip).
- Kamu perlu Marinasi ayam.
- Siapkan 1/2 irisan jeruk nipis.
- 1/2 sdt garam.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Discover smart, unique perspectives on Ayam Suwir Sambal Matah and the topics that matter most to you like and ayam suwir. Selain ayam sambal matah dengan ayam yang digoreng, ada variasi lain yang bisa kamu coba. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.
Tahapan membuat Ayam suwir sambal matah
- Cuci bersih terlebih dahulu ayamnya, kemudian marinasi ayam sambil di tekan- tekan dan tunggu kurang lebih 5 menit..
- Kemudian buat adonan tepungnya dengan tepung terigu dan tepung serbaguna yang di encerkan tapi jangan terlalu encer atau kental. Dan goreng di ayam sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
- Setelah itu kita iris bumbu sambal matahnya. Bila sudah semua letahkkan di tempatnya kemudian tambahkan minyak makan panas (sisa gorengan ayam) garam, dan lada. Tekan-tekan agar aroma serai dan bawang merahnya keluar.
- Kemudian suwir ayam yang telah ditiriskan tadi dan masukkan ke dalam sambalnya dan di aduk rata. Dan hidangkan.
Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Bagi Anda yang ingin memakan ayam crispy dengan varian rasa yang berbeda, nampaknya ayam crispy. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali favorit. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka Ayam Suwir Sambal Matah.
Itulah cara membuat Ayam suwir sambal matah. Kalau kamu punya menu masakan lain yang enak, silakan kirimkan resep kamu ya, dan komentar di bawah kalau menu masakannya kamu suka.