Resep: Ayam Suwir Bali Super Simpel

Ayam Suwir Bali Super Simpel.

Kamu dapat membuat Ayam Suwir Bali Super Simpel memakai 15 bahan dan 4 langkah. Berikut ini cara membuat Ayam Suwir Bali Super Simpel.

Bahan-bahan untuk memasak Ayam Suwir Bali Super Simpel

1. Sediakan 1 buah Dada Ayam Boneless Utuh.
2. Kamu perlu 5 sdm Minyak Goreng.
3. Sediakan 10 sdm Air sisa rebusan ayam.
4. Sediakan 1 sdt Asam jawa.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1/2 sdt Totole Kaldu Jamur.
8. Sambal Merah.
9. Sediakan 4 siung bawang merah.
10. Sediakan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
12. Siapkan 3 buah cabe rawit.
13. Kamu perlu 1/2 sdt gula pasir.
14. Siapkan 1/2 sdt garam.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.

Tahapan memasak Ayam Suwir Bali Super Simpel

1. Rebus dada ayam lalu suwir-suwir. Simpan sedikit sisa rebusan air ayam..
2. Blender semua bahan sambal merah.
3. Masukkan minyak goreng, goreng sambal yang sudah dibuat. Lalu larutkan asam jawa dengan air sisa rebusan ayam.
4. Masukkan ayam, larutan asam jawa, totole, daun salam, daun jeruk. Cicipi rasa. Masak hingga air surut. Selesai.

Itulah cara memasak Ayam Suwir Bali Super Simpel. Jika kalian punya resep masakan lain yang endeuss, silakan kirimkan resep Bunda ya, dan komen di bawah kalau resep masakannya Bunda suka.